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  • 2013.01.04 Friday
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お盆のお知らせ

磔々のお盆の営業は13日に特別休業を頂きます

定休日を合わせて
12日(日) 13日(月)と2日続けてお休みとなります。

その他は通常通りの営業となりますので
どうぞ皆様よろしくお願い致します。


グランドメニューより

 本日は
グランドメニューから…
【黒豚のソテーと焼き野菜 フランス産フルール・ド・セルで…】
シンプルですが、焼き加減が◎です! 


磔々、お盆は13日お休みを頂きます。
定休日を合わせて、12日13日と2日続けてお休みとなります。
その他は通常通りに営業致しますのでよろしくお願い致します。

旬のおすすめメニュー 【鱧】

旬のものってやはりおいしい・・・

更に 手間をかけるとさらにおいしい・・・

本日ご紹介の旬のお料理は
【鱧と夏野菜のミルフィーユ仕立て 赤ワインソース 山椒の香り…】
1300yen



本来お肉に合わせるフォンドボーと赤ワインのソースを
魚に合うように仕立てたフォンドボーの赤ワインソースが絶妙です!



新メニュー

 日差しはまだ夏!

磔々新メニューですっ



オススメは、旬の魚介と、
栄養満点非加熱野菜たくさん、ガスパチョ!
ソースに使ったり濃ゆいスープでもっ

ちなみに「冷製ピュアホワイトのバーボン風味」
スープでございます

無農薬自家栽培野菜

 皆様いかがお過ごしですか?
あっつい夏も一段落と言った事ろでしょうか?

TAKUでは小さいながら自家栽培で野菜を作っております。
本日はこんな感じで収穫です。


磔々にて
サラダ、パスタ、モヒートなどで
皆様にお楽しみ頂いております!

味のしっかりとしたお野菜
ぜひぜひお試しあれ〜

磔々〜お盆営業のお知らせ

お盆を前に
気温も下がり過ごしやすくなってきました

磔々のお盆の営業日のお知らせです。

磔々は13日(月)を特別休業とさせて頂く事になりました。
そのため、定休日を含め
12日(日)13日(月)の2日続けて休業とさせて頂きます。

他は通常通りの営業となりますので
皆様どうぞよろしくお願い致します!


8/1 磔々 おすすめメニュー!

ここ最近の暑さが引き、本日は少々過ごしやすくなりましたね


磔々、本日最新のおすすめメニュー!


最新【小エビと夏野菜のトマトソーススパゲティ 〜オクラピュレ添え〜】

がとってもおすすめデスヨ!!






ご報告。

 本日はご報告があります。

急ではあるのですが
私、石川大地は

明日から、TAKU鮓での
勤務になります。

磔々の営業は変わらず
続けていきますので

今後ともよろしくお願いします。

暑い日に。

 6月に入り今日も暑い札幌。
天気のいい日が続き嬉しいことです。


窓際の席に
バジルなんかあったりします。

夏に向け
メニューにも取り込んでいこうと思います!

暑い日に
スパークリングとカプレーゼなんていかがでしょう?

例えばですけど。

それでは、今週も
よろしくお願いします。

5月も。

さて、5月最後の週。
今日から始まります。

日中は半袖の人も見かけ
もうすぐ夏ですね!

最近、巷で噂の池田農園の方も
夏の収穫が楽しみです。

先日池田農園から頂きました

ミントとニラ。
活躍中です!
今後も楽しみです!

話しは変わりますが
先週発売のPOROCOさん。

小さな記事ですが
載せて頂きました。

よろしければご覧ください。

それでは今週も
よろしくお願いします。









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